上物馬レバー刺し 馬刺し 700ｇ小分け真空パック レバ刺し 刺身業務用

【業務用】上物　レバ刺し　馬刺しです。 約５０ｇ〜９０gづつの小分けになっており使う分だけの解凍できますので便利です。 本来はお店でオーダーが入ったら冷凍庫からだし、半解凍の状態でカット→提供になります。 牛のレバーが刺しで食べられなくなったので貴重な商材ですね。 内容量　約５０ｇ〜９０g×8〜13ｐ　合計700ｇになります。 こちらの商品は馬のメッカ内モンゴルで徹底的な管理の元育てられています。 衛生環境はまさに最高ランク。 同じ牧場で和牛も育てられており、日本人が管理しているので餌までこだわっています。 価格は安く、味は国産に劣らないといわれております。 ぜひとも味わってみてください。 冷凍保存　－18℃ 賞味期限　到着後三カ月